Bişmiş donuz ətini saxlamağın ən çox yayılmış üsulu soyuducuda saxlamaqdır. Bişmiş bekonu soyuducuda saxlasanız, o 4-5 gün davam edə bilər … Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün donuz qabını mümkün qədər tez soyuducuda saxlamalısınız. Yaxşı olar ki, donuz bişdikdən sonra iki saat ərzində soyuducuya qoyulsun.
Bir gecədə bişmiş donuz əti yemək təhlükəsizdirmi?
Still Tasty-ə görə, “Bakteriyalar 40 °F ilə 140 °F arasındakı temperaturda sürətlə böyüyür; bişmiş donuz 2 saatdan çox otaq temperaturunda qalarsa atılmalıdır.”
Bişmiş donuz ətini necə saxlayırsınız?
Bişmiş Bekonun Saxlanması
Plastik torbada bağlayın və beş günə qədər soyuducuda saxlayın. Bişmiş donuz asanlıqla dondurula bilər. Ayrı-ayrı hissələrini yastıq üçün kağız dəsmallara sarın. Sonra dəsmalla bükülmüş hissələri fermuarlı çantaya qoyun.
Bekon soyudulmazsa nə baş verir?
Bekonu otaq temperaturunda saxlamaq üçün çox hisə verilmiş və müalicə etmək OLA BİLƏR, lakin ərzaq mağazalarının əksər donuz əti bu cür deyil. Nitratlar/nitratlar və siqaret çəkmə prosesinə görə, normal donuz qurudulmamış ətlərə verdiyimiz 2 saatdan çox otaq temperaturunda təhlükəsiz olmalıdır, lakin 32 saat sadəcə ÇOX UZUN MÜDDƏTDİR.
Bekon yağı nə qədər müddətə soyudulmamış ola bilər?
Bekon yağı nə qədər davam edir? Otaq temperaturunda saxladığınız zaman altı aya qədər istifadə edə bilərsiniz, lakin soyuducuya qoysanız, daha bir neçə ay yeməli olacaq.
