Tunalı güveç kim və harada yaradılmışdır? Tunalı güveç 1940-cı illərdə the Campbell's Soup Company tərəfindən yaradılmışdır. Balığın qabıqlanmasını ağ sousla qarışdırıb üstünə əlavə etmək ideyası 1800-cü illərin sonlarında cod a la bechamel adlı yeməklə izlənilə bilər.
Tunalı güveç haradan yaranıb?
Əsasən Orta Amerika və 1950-ci illərin evdar qadını ilə əlaqəli olsa da, ton balığı güveç üçün ən erkən çap edilmiş reseptlər iyirmi il əvvəl Sakit Okeanın Şimal-Qərbində Birincisi, “Əriştə və Tuna Fish en Casserole,” Sunset Magazine-dən, “Mrs.-dan gəldi.
Tunalı güveç nə vaxt başladı?
1941 Tuna güveçinin yüksəlişi
Amerikalı yemək yazıçısı Heather Arndt Andersona görə, orkinos güveç üçün ilk resept Sunset Magazine-də 1930-da çıxdı. O, Əriştə və Tuna Balığı və Güveç adlanırdı və ona göbələk və pendir əlavə olunurdu.
Quru Tuna Güveçini necə qızdırırsınız?
Ton balığı güveçini sobada yenidən qızdırmaq üçün güveçəni folqa ilə örtün və 350 dərəcədə 45 dəqiqə və ya isti və köpüklənənə qədər bişirin. Siz həmçinin mikrodalğalı sobada Tuna Əriştəsinin fərdi porsiyalarını yenidən qızdıra bilərsiniz.
Mənim ton balığı güveçi niyə qurudur?
Tuna güveçinizin çox quru çıxmasının bir neçə səbəbi var: Qarışıqda kifayət qədər maye yoxdur və əriştə hər şeyi udur Çörək bişirməkdən istifadə edirsiniz sizdə olan güveç miqdarı üçün çox böyük olan yemək. Bişirmənin ilk 35-45 dəqiqəsində çörək qabını folqa ilə örtməmisiniz.
