Göbələkləri düz qazana atmaq əvəzinə, əlavə etməzdən əvvəl onları bir az tavadabişirin. Bu, onların nəmini buraxmağa, təbii şəkərlərini birbaşa qazanda cəmləşdirməyə və bütün yeməyə böyük dad verəcək.
Konservləşdirilmiş göbələkləri sote etmək lazımdırmı?
Əksər markalarda konservləşdirilmiş göbələk bişirmək lazım deyil. Onlar konservləşdirmə prosesindən əvvəl bişirilir, lakin çox uzun müddət bişirildikdə rezin kimi ola bilər.
Sousa əlavə etməzdən əvvəl soğanı qızartmalıyam?
Soğanların qızardılması: Onları yumşaldır, insanların çoxu sousunda çiy soğana rast gəlməməyə üstünlük verir. Soğan sousda bişiriləcək, lakin çox yavaş, ona görə də onları əvvəl qızardsanız, sousunuz tez bişirilsə belə yumşaq olacaq. Şəkərləri buraxaraq onların dadını daha şirin edir.
Soğanın sousda yumşalması nə qədər vaxt alır?
Xırda doğranmış soğanı əlavə edin. Soğanların yağ və kərə yağı ilə örtüldüyünə əmin olun və bişənə qədər qızardın. təxminən 12 dəqiqə sonra soğanlar demək olar ki, şəffaf olacaq.
Konservləşdirilmiş göbələklər artıq bişirilib?
Konservləşdirilmiş göbələklər istənilən yeməyə əlavə edə bilər. … Təzə göbələklərə üstünlük verilsə də, konservləşdirilmiş göbələklərdən istifadə etmək və bişirmək daha asandır, çünki bu artıq bişirilir və bəzən artıq istədiyiniz ölçülərə kəsilir.
