Logo az.boatexistence.com

Bir düym qalınlığında biftek bişirmək nə qədərdir?

Mündəricat:

Bir düym qalınlığında biftek bişirmək nə qədərdir?
Bir düym qalınlığında biftek bişirmək nə qədərdir?

Video: Bir düym qalınlığında biftek bişirmək nə qədərdir?

Video: Bir düym qalınlığında biftek bişirmək nə qədərdir?
Video: Biftek qalın və ya nazikdir? Qapaq altında və ya qapaqsız Stalik Xankişiyev təcrübə aparır 2024, Bilər
Anonim

1 düym qalınlığında biftek üçün bu, hər tərəfdə təxminən 7 dəqiqə bişirilməlidir. Süfrəyə verməzdən əvvəl ətin 10 dəqiqə dincəlməsinə icazə verin.

1 düymlük steyki nə qədər bişirirsiniz?

1 düymlük sirloin orta nadir bişmə üçün hər tərəfə təxminən 4-5 dəqiqə və ya orta biftek hazırlığı üçün 5-6 dəqiqə çəkir.

1 düym qalınlığında steyki hansı temperaturda bişirirsiniz?

1 düymlük biftek üçün ən yaxşı qazlı qril temperaturu 325°F ilə 350°F arasındadır. Bu, həm də orta-nadir və nadir bişirilmişlər üçün ən yaxşı temperaturdur biftek.

Qrildə bir düym qalınlığında biftek bişirmək nə qədər vaxt aparır?

Steykləri qril üzərinə qoyun və qızılı rəng alana və azca kömürləşənə qədər 4-5 dəqiqə bişirin. Biftekləri çevirin və orta-nadir (135 dərəcə F daxili temperatur), 5-7 dəqiqə orta (140 dərəcə F) və ya 8-8 dəqiqə üçün 3-5 dəqiqə qızartmağa davam edin. Orta quyu üçün 10 dəqiqə (150 dərəcə F).

Sobada 1 düym qalınlığında biftek bişirmək nə qədər vaxt aparır?

Minimum bir düym qalınlığında biftek seçin

  1. Fırını 325°F-ə qədər qızdırın.
  2. Hər iki tərəfdə biftekləri dəniz duzu və təzə doğranmış qara bibər ilə səpin.
  3. Steki kənarları kəsilmiş çörək qabının üzərinə qoyulmuş rəfə qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.
  4. Stekləri sobada 20-25 dəqiqə bişirin.

Tövsiyə: